タイcategory

タイ・バンコクの観光や出張、グルメ取材の拠点に最適な、本当におすすめしたい名物グルメの滞在記録を網羅した特化カテゴリーです。「食のテーマパーク」とも言われる大激戦区バンコクを中心に、地元民が連日大行列を作る隠れた超名店から、大都会の綺麗な商業施設内で1皿数十バーツから楽しめる究極の格安高コスパスポットまで、実際に足を運んで心から感動したリアルな一次情報を徹底レポート！フワフワの卵包みが美しいパッタイ発祥の店「ティップサマイ」をはじめ、しっとり極上の鶏肉が絶品なピンクのカオマンガイ「ゴーアン」、世界一の料理に選ばれた深いコクをファーストフード並みの安さで味わえるシーロムの「クルア アロイ アロイ」のマッサマンチキンカレー、美しい一軒家風の優雅な美空間でポークマッサマンと極上デザート「カオニャオ・マムアン」を堪能できる「タリンプリン」までを詳しく比較しています。さらに、アソーク駅すぐのSoi21沿いで高品質なタイ産100%アラビカ豆のコーヒーが楽しめる「ブラックキャニオン」のパッタイや、トンロー駅目の前で深夜まで大活躍する自家製手打ち卵麺「バミー コンセリー」の全部のせ麺、セントラルエンバシー内の洗練された空間でカニ身がギッシリ詰まった元祖の味をむき身でスマートに頬張れる「ソンブーン シーフード」のカニカレー、プロンポンで75日間ドライエイジングされた濃厚な赤身肉を極上の火加減で焼き上げる「アノーズ」の熟成肉ステーキ、アソーク駅近の専門店「ガパオタペー」のガツンと辛い本格ガパオライスまで網羅。旅の予算やシチュエーションに合わせて賢く選べるよう、アソーク駅直結の超定番フードコート「ピア21」やスワンナプーム空港の激安フードコートの初めてでも100%戸惑わない具体的な注文・会計方法の完全攻略法まで詳しく解説しています。すべて実際に訪問して、お店の正確な営業時間、初めてのひとり旅でも迷わない具体的な場所・アクセス、注文のスムーズさを確かめた実食レポだけを集めました。バンコクの限られた滞在時間の中で、絶対にハズレのない世界基準の美味しい本場の味を快適に満喫するための完全ガイドとして、ぜひ旅の計画に役立ててみてください！