中国category

中国（上海・北京・青島・寧波・深圳・広州など）を旅するなら絶対に外せない、本場の本当に美味しいグルメの名店を網羅した特化カテゴリーです。上海の南京東路や北京の王府井、広州の長寿路や華林寺周辺など、旅行客やひとり旅でも安心して利用できる話題のスポットから、歴史ある無形文化遺産の老舗までリアルな一次情報を徹底レポート！1950年創業でミシュラン掲載の上海「揚州飯店」の贅沢なカニみそ小籠包、1864年創業の宮廷の味を守る北京「全聚徳王府井店」の極上北京ダック、そして「食は広州にあり」を体現する「麺家麗的焼味」のプリプリな大エビ汁なし竹昇麺まで徹底比較しています。さらに、底がカリカリで熱々スープが爆発する「小楊生煎」の焼き小籠包、ミシュランのビブグルマンに連続選出されている広州「堅記面食店」のふんわり伝統伊府麺とエビ卵出汁が効いた感動の極上スープ、1930年代から濃厚な水牛乳プリンの味を頑なに守り続ける甘味処「南信」の絶品スイーツまで幅広くカバー。ひとり旅や中国語が苦手な方でも戸惑わないスムーズな注文方法、お店の正確な営業時間や具体的な場所・アクセスまで詳しく解説しています。中国滞在中の失敗しないお店選びの完全ガイドとして、ぜひ役立ててみてください！