2023年1月、
タイ・バンコクにて、
アソークエリアにあるローカル食堂、
ガパオ・タ・ぺーを訪問しました。
目当ては、ガパオライス!!
ガパオライスとは、
いわゆる「鶏肉のバジル炒めご飯、目玉焼きのせ」で、
タイの屋台料理として有名です。
今回、紹介するガパオ・タ・ぺーは、
本場タイのガパオライス専門店です。
まだ、創業間もないお店ですが、
連日、行列ができる繁盛店との事。
本場のガパオライスは、
どれほど美味しいものなのか、
確認してきました。
ガパオ・タ・ぺーの場所
ガパオ・タ・ぺーは、
2つの駅から、向かう事ができます。
アソーク駅(BTS)より | 徒歩8分程度 |
スクンビット駅(MRT)より | 徒歩5分程度 |
1日乗車券がオススメ
バンコクで、
食べ歩きをするなら、
BTSの1日乗車券を
購入するのが、オススメです。
※2023年時点、150バーツ(約595円)
BTSとは、
バンコクの高架鉄道です。
1日乗車券を購入すれば、
2路線が、乗り放題になります。
スクムビット線 | 主要な駅は、 アソーク駅、サイアム駅、ナナ駅 |
シーロム線 | 主要な駅は、 スラサック駅、サラデーン駅、サパーン・タクシン駅 |
ゴールドライン線もBTSなのですが、
1日乗車券では、乗れませんでした。
1日乗車券は、
各駅の有人カウンターで購入できます。
スマホで、1日乗車券の写真を撮って
駅員に、ガラス越しに、写真を見せると、
会話不要で、購入できました。
ガパオ・タ・ぺーの営業時間
ガパオ・タ・ぺーの営業時間は、
平日 | 9:30〜20:00 |
土日 | 9:30〜20:00 |
金曜日の13時頃に訪問しましたが、
満席で、10名ほどの列が出来ていました。
15時くらいに再訪すると、
すんなり、食べる事ができました。
19時台にも、訪問しましたが、
ガラガラでした。
ガパオ・タ・ぺーのメニュー
さすが、
本場タイのガパオライス専門店!!
メニューには、
色々なバリエーションのガパオライスが
並んでいます。
まずは、豚肉、鶏肉、牛肉の
どれにするかを、選びます。
次に、ガパオライスに添えられている
目玉焼きの種類を、選べます。
種類 | 価格 | 特徴 |
アヒルの卵 | 20バーツ(約79円) | クリーミー |
ニワトリの卵 | 15バーツ(約59円) | 標準 |
最後に、辛さを選びます。
辛さの選択は、無料です。
No Spicy | 唐辛子なし |
Little Spicy | 辛さ+1 |
Normal Spicy | 辛さ+2 |
Most Spicy | 辛さ+3 |
メニュー表には、写真があるので、
言語が分からなくても、何とかなります。
メニュー表を、指でさして、注文できました。
ガパオ・タ・ぺーのメニュー表示価格は、
税込表示(総額)でした。
ガパオ・タ・ぺーの店内
ガパオ・タ・ぺーの店内は、
狭いですが、
4名席と、カウンター席があり、
複数名でも、一人でも、
利用しやすいお店です。
食べ終わったテーブルは、
店員が、アルコールを使い、
拭き上げています。
店内は、とても衛生的です。
ランチ時間は、
主には、現地の若い男女で
賑わうお店でした。
ガパオ・タ・ぺーのガパオライス
ガパオ・タ・ぺーのガパオライスは、
汁気がないのが、特徴です。
それでは、
ガパオ・タ・ぺーのガパオライスを、
リポートしていきます。
ガパオ・タ・ぺーの
最もスタンダードなガパオライスを
注文しました。
豚ひき肉のガパオライス | 109バーツ(約432円) |
アヒルの目玉焼き | 20バーツ(約79円) |
水 | 15バーツ(約59円) |
氷 | 2バーツ(約8円) |
※2023年1月時点
合計146バーツ(約579円)でした。
ガパオ・タ・ぺーのガパオライスを食レポ
ガパオ・タ・ぺーのガパオライスは、
汁気が無く、煮込まれていない
ガパオライスなので、
豚ひき肉は、
食感が、くっきりしていて、肉肉しく、
噛みしめると、肉の旨みが染み出してきます。
アジアンテイストな風味はなく、
バジルが、程よく、香辛料の役目を果たしています。
その代わりに、がっつりしたニンニク感で、
食べ飽きない料理に、工夫されています。
アヒルの卵は、店員さんの説明通り、
とても、クリーミーでした。
それと、
ごはんが、美味しい!!
日本人向けなのでしょうか?
食べ慣れた米の美味しさが、
ありました。
辛さ+1を注文しましたが、
食べ終わる頃には、汗が出てきました。
辛さが苦手な方は、
唐辛子なし(No Spicy)を
選んでください。
ただ、辛味がないガパオライスは、
少し物足りなくなります。
最後に
ガパオ・タ・ぺーは、
小さなお店なので、すぐに満席になってしまいますが、
ランチ時間が終わる頃に、再訪すると、
すんなりと、お店に入る事ができました。
近くに、カフェが数件ありますので、
行列があった際には、カフェで
待機する事を、おすすめします。
時間を節約したいなら、
14時くらいに訪問するのが、
ベストでは、ないでしょうか。
店内では、熟成肉も、作っていました。
熟成肉のガパオ、次回、注文してみます!!
最後に、駅近便利なおすすめレストランを、まとめた紹介記事です。
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Wrote this articleこの記事を書いた人
シノダ
外食企業でメニューを作る仕事に関わっています。日々、色々な食材に出会い、試食を繰り返す毎日です。「シノダの森ブログ」では、国内外問わず、コスパの良かった飲食店やホテルを中心に紹介しています。