ローマ/テルミニ駅のフードコート「メルカート チェントラーレ ローマ(Mercato Centrale Roma)」で本場のカルボナーラを食す!!PR含む

この記事はだいたい 8 分前後で読めます。

ローマ/テルミニ駅構内のフードコートを紹介します。テルミニ駅は巨大なので、構内とは言え、改札口を出てから少し歩きますが、朝から晩まで、とても繁盛しているフードコートです。

2016年にOPENしたこのフードコートの名前は、「メルカート チェントラーレ ローマ(Mercato Centrale Roma)」!!

イタリア語日本語
Mercat市場
Centraleセントラル
Romaローマ

シノダ

シノダ

日本語訳は、ローマ・セントラル・市場!!

フードコートとは言え、本格的に作ってくれる本場のカルボナーラや、さまざまなドルチェ、お酒まで楽しめます。フードコートには、全部で21店舗が出店しています。テルミニ駅に到着したら、直行!!

オススメです!!

メルカート チェントラーレ ローマ(Mercato Centrale Roma)の場所

改札を出てから、5分程度歩きます。

メルカート チェントラーレ ローマ(Mercato Centrale Roma)の営業時間

メルカート チェントラーレ ローマ(Mercato Centrale Roma)の営業時間は、

平 日08:00〜24:00
土 日08:00〜24:00

メルカート チェントラーレ ローマ(Mercato Centrale Roma)の店内

メルカート チェントラーレ ローマ(Mercato Centrale Roma)には、

いろいろな、お店が入っています。看板には、合計21店舗の記載があります。

フードコートの中に入ってみると、

入り口すぐに、ピザ専門店がありした。フードコートのビザですが、さすが、本場の専門店!!ちゃんとオーブンで焼いています。次々と、焼き立てが、ショーケースに並べられ、売れていきます!!

つぎつぎと、たくさんのお客さんに買われていくので、常に、焼き立てが、補充されています。

圧倒的な品揃え!!

本場のピザは、華やか!!

シノダ

シノダ

ピザの宝石箱や!!

パニーニの専門店

パニーニの具材??
丸太の様な、おおきな焼き豚がありました。

ティラミスなどのドルチェが並ぶ店

パン屋

肉バル??オーブンでローストされた色々なお肉が並ぶお店です。

メルカート チェントラーレ ローマ(Mercato Centrale Roma)のおすすめレストラン

イタリアといえば、パスタ!!しかも、ローマといえば、カルボナーラ発祥の街です。メルカート チェントラーレ ローマ(Mercato Centrale Roma)の中でパスタ専門店を見つけました!!

周りのお店より、かなり混雑しています!!

店名:la pasta fresca

イタリア語日本語
lathe
pastaパスタ
fresca新鮮な

シノダ

シノダ

日本語訳は、THE新鮮なパスタ!!

いろいろな種類のパスタが、並んでいます。

la pasta frescaのメニュー

見上げると、メニューが貼ってありました。

日本同様、フードコートなので、前払いです。注文するため、行列に並びます。

シノダ

シノダ

オーダー!!
ローマ発祥のカルボナーラ〜

注文完了!!
使い捨てフォークとレシートが、手渡されます。レシートに、注文番号が書かれていますので、捨てない様にしましょう!!

オープンキッチンなので、目の前でパスタを作っている光景を見ることができます。一皿一皿、オーダーを受けてから、作っています。作り置きせず、ちゃんと乾麺から茹でて、フライパンでソースと合わせています。

厨房を眺めていると、料理を待つ時間を短く感じます。自分の番号が呼ばれました。注文したパスタが出来た様です!!

リガトーニのカルボナーラ

リガトーニのカルボナーラ 9ユーロ(約1,071円)

ペラペラな使い捨て容器に盛り付けられていますが、料理のクオリティは本物!!ローマ市内の本格的なお店で食べたカルボナーラと同じ味です。

関連記事
image
本場ローマでカルボナーラを食べるなら、駅近レストラン「アメデオ リストランテ(Amedeo Ristorante)」がオススメ!!カルボナーラ発祥の街ローマ!!街には、オシャレなレストランがズラリと並び、さすが世界の観光地と言ったところです。……

カルボナーラソースには、イタリアを代表するチーズ、パルミジャーノ・レッジャーノが、たっぷり入っているので、チーズフォンデュの様にパスタを全部コーティングしているのが、本場ローマのカルボラーラ!!

おすすめポイント

・濃厚で、重厚なチーズソース!!
・グアンチャーレ(豚の塩漬け)のスモーキーな風味が香る!!
・ショートパスタ(リガトーニ)で、斬新なカルボナーラに!!

シノダ

シノダ

日本のカルボナーラと全く違う!!

最後に

駅近で営業時間も長いので、到着時や帰国時に必ず利用して欲しいフードコートです。ただ、常に混雑しています。ピーク時間を避けて訪問する事をオススメします。

フードコートなので、当然、街のレストランよりリーズナブル!!

アルコールも提供しており、イタリアの名物料理が、一通り食べられる便利なフードコート「メルカート チェントラーレ ローマ(Mercato Centrale Roma)」!!

オススメです!!

※この記事内の情報(商品内容、商品価格)は、2020年2月時点のものとなります。

Wrote this articleこの記事を書いた人

シノダ

外食企業でメニューを作る仕事に関わっています。日々、色々な食材に出会い、試食を繰り返す毎日です。「シノダの森ブログ」では、国内外問わず、コスパの良かった飲食店やホテルを中心に紹介しています。

TOPへ