この記事はだいたい 6 分前後で読めます。
中国/北京で、気軽にランチを食べるなら、肉酱麺、 牛肉麺の専門チェーン、
「醉面」がオススメです!!
醉面は、2012年開業、北京発祥のチェーン店です。わずか10年足らずで、天津、河北、上海、鄭州、済南、青島など中国各地で約260店舗を展開する飲食店になりました。醉面の魅力は、圧倒的なコスパ!!
当然、美味しくて、かつ、お店が綺麗で、若者からの人気も高いお店です。
目次Outline
醉面（平安国際金融中心店）の場所
醉面（平安国際金融中心店）の場所は、
地下鉄10号線「亮馬橋駅」に直結している駅ビル、
平安国際金融中心ビルの地下1階にあります。
改札を出たら、「出口A」を目指しましょう。
地下1階には、ローカル色の強いフードコートがあります。リーズナブルに様々な北京飯が食べられるフードコートです。
醉面（平安国際金融中心店）は、フードコートの入り口付近（右側）にあります。
醉面（平安国際金融中心店）の営業時間
醉面（平安国際金融中心店）の営業時間は、
| 平日 | 10:00〜21:30 |
| 土日 | 10:00〜21:30 |
周囲のお店は、9時からOPENしていますが、醉面（平安国際金融中心店）は、9時はまだ準備中となります。準備中の時は、看板の電気が消えています。看板の電気が付いたら、OPENです。
醉面（平安国際金融中心店）の店内
醉面（平安国際金融中心店）の店内は、
真新しく、ピカピカです。綺麗に清掃されています。
各席に、ティッシュが置かれているのが、グッとポイント!!
醉面（平安国際金融中心店）での注文方法
醉面（平安国際金融中心店）での注文方法は、
カウンター越しで、店員に注文します。注文後、店員は、麺を茹で始めるので、カウンター付近で、待ちましょう。麺を茹でている時間は、1分もかかりません。注文した料理が完成したら、カウンターで、受け取り、代金を支払います。料理をトレーに乗せて、自分で、好きな席まで運ぶフードコート形式です。
支払いは、アリペイで行えます。アリペイは、2023年7月から、日本で発行されたクレジットカードでも登録できる様になりました。
醉面（平安国際金融中心店）のメニュー
醉面（平安国際金融中心店）のメニューは、
左から、
右まで、麺一色です。そして、どのメニューもリーズナブル!!
醉面（平安国際金融中心店）のオススメメニュー
醉面（平安国際金融中心店）のオススメメニューを紹介します。
もちろん招牌肉酱面（ジャージャー麺）!!
牛肉麺や、葱油面も魅力的ですが、まずは、メニューパネルにも、No.1と書かれている招牌肉酱面（ジャージャー麺）を食べてみてください。
招牌肉酱面（ジャージャー麺）＋卤蛋（煮玉子）
ジャージャー麺＋煮玉子
18元＋3元（約455円）
このお店、醉面の看板メニューです。豚肉をテンメンジャンで炒め、花椒（ホアジャオ）で風味づけしたソースが、重厚で、かつシビれます。振りかけられたナッツが、食感の変化を楽しめる重要な役割を果たしています。
ゆるウェーブの中細麺は、ソースをたくさん絡めて、口に運んでくれます。中華麺特有の嫌な香り（かんすいの香り）はありません。食感は、もっちりしたうどんの様です。麺量が多く、日本なら、２玉くらいのボリュームがあります。
最後に
醉面が出店している平安国際金融中心ビルの地下1階は、フードコートの他、レストラン街になっています。
CoCo壱や、コンビニ（ローソン）もあります。
落ち着いて食事ができるお店もあります。
色々な魅力的なお店がありますが、オススメの水餃子専門店がありますので、ぜひ、訪問してみてください。別記事で紹介します。
※この記事内の情報（商品内容、商品価格）は、2024年7月時点のものとなります。
Wrote this articleこの記事を書いた人
シノダ
外食企業でメニューを作る仕事に関わっています。日々、色々な食材に出会い、試食を繰り返す毎日です。「シノダの森ブログ」では、国内外問わず、コスパの良かった飲食店やホテルを中心に紹介しています。
