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香港でソウルフード燒味（シウメイ）を食べるなら、
強記飯店がオススメです!!
燒味（シウメイ）とは、ガチョウやチャーシューをローストした料理で、香港では、ご飯の上に乗せて食べるのが一般的です。
強記飯店のおすすめポイント!!
・本格的な燒味（シウメイ）が食べられる
・駅から近い
・営業時間が長い
・ローカル食堂だが、写真付きメニューがあるので安心
・メニューが豊富
・お酒が飲める
目次Outline
強記飯店の場所
強記飯店は、香港のMTR「銅鑼湾（Causeway Bay）」駅から、徒歩５分のところにあります。
強記飯店の営業時間
強記飯店の営業時間は、
| 平 日 | 07:00〜00:00 |
| 土 日 | 07:00〜00:00 |
強記飯店の近くに宿泊したのなら、朝は朝食利用、昼はランチ利用、夜は居酒屋利用として重宝するお店です。
強記飯店の店内
長方形な客席フロアには、２名席〜４名席があり、一人でも、家族でも利用しやすいお店です。
強記飯店は、ローカル食堂ですが、衛生的です。
強記飯店での注文方法
各テーブルには、写真付きメニューがあるので、店員を呼び、指差し注文できます。会計は、食後に入口のレジで行います。支払いは、現金の他、オクトパスカードが使えます。
強記飯店のメニュー
強記飯店は、メニューが豊富で、魅力的な料理ばかりです。燒味（シウメイ）の他、
めん類、
炒め物、スープ、
ドリンクメニューも豊富にあり、
アルコール類もあります。毎日通っても、飽きないお店です。
早朝には、サンドイッチなどの英国式メニューも提供しています。
強記飯店のおすすめメニュー
強記飯店では、どのメニューを頼んでも、ハズレがありませんが、お店を代表するメニューを紹介します。
招牌叉焼煎蛋飯
招牌叉焼煎蛋飯 60香港ドル（約1,000円）
強記飯店の看板メニューです。チャーシュー丼に半熟の目玉焼きが添えられています。本場の自家製チャーシュー、かなり弾力があります。
三焼飯
三焼飯 88香港ドル（約1,733円）
これ一品で、３種類の燒味（シウメイ）がたべられます。
| 叉燒（チャーシュー） | 日本のチャーシューと異なり、噛みきれないくらいの弾力があります。 |
| 燒鴨（ローストダック） | チャーシュー同様、しっかりとした弾力があり、ふんわり八角の香りがします。 |
| 燒肉（ローストポーク） | 表面がガリガリに焼かれています。見た目とは異なり、サラッとした仕立てになっています。 |
雙拼飯
雙拼飯 62香港ドル（約1,221円）
雙拼飯 は、7種類の燒味（シウメイ）等から、好きな2品が選べます。
| 叉燒（Barbecued pork） | 燒骨（Barbecued ribs） |
| 燒肉（Roasted pork） | 切雞（Boiled chicken） |
| 油雞（Soya sauce chicken） | 燻蹄（Pig shank） |
| 紅腸（Red Sausage） |
切雞（Boiled chicken）
叉燒（Barbecued pork）
瑤柱貴妃鷄飯
瑤柱貴妃鷄飯 58香港ドル（約1,142円）
魚香茄子斑腩炒河
魚香茄子斑腩炒河 74香港ドル（約1,468円）
港式鴛鴦
港式鴛鴦/Iced 22港ドル（約433円）
強記飯店の朝食メニュー
強記飯店は、朝7時から営業しているので、朝食利用にもオススメなお店です。
| 朝食時間 | 07:00〜12:00 |
各式三文治
各式三文治/コーヒー付き 40香港ドル（約788円）
サンドイッチは、7種類の具材から、好きな2品が選べます。
| 梅林餐肉（ポークランチョンミート） | 火腿（ハム） |
| 鮮茄（ナス） | 雞蛋（たまご） |
| 芝士（チーズ） | 鹹牛肉（コーンビーフ） |
| 吞拿魚（ツナ） |
香港の定番朝食「卵とハムのサンドイッチ」
最後に
強記飯店は、香港に滞在中、毎日通ってしまうお店です。昔ながらの雰囲気もあり、町中華の様な存在です。最後に、強記飯店の近くにあるおすすめホテル「チャーターハウス コーズウェイベイ」を紹介します。チャーターハウス コーズウェイベイは、銅鑼湾駅から、徒歩5分程度と駅近便利なホテルです。
別記事で詳しく紹介しています。
※この記事内の商品内容および価格は、2024年6月時点の情報です。
Wrote this articleこの記事を書いた人
シノダ
外食企業でメニューを作る仕事に関わっています。日々、色々な食材に出会い、試食を繰り返す毎日です。「シノダの森ブログ」では、国内外問わず、コスパの良かった飲食店やホテルを中心に紹介しています。
