この記事は約 11 分で読めます
ベトナム・ハノイ旅行の途中に、活気あふれる旧市街を散策する合間のリフレッシュとして、地元の人々が絶え間なく集まる本当に美味しい本場の伝統スイーツ「チェー（Chè）」を、気軽にローカルな雰囲気の中で楽しんでみたいと思っていませんか？
ハノイには数多くの甘味処がありますが、今回は1975年の創業以来、半世紀近くにわたり旧市街の一等地で絶大な人気を誇る超有名老舗店「Chè 4 Mùa Hàng Cân（チェーボンムア）」をご紹介します！
ほっこりとした蓮の実が入った冷たいチェーや、肌寒い日に嬉しい温かいお餅のチェーのリアルな感想はもちろん、初めてでも迷わない注文のコツ、さらに散策のあとにすぐ戻れる周辺のおすすめホテル情報まで詳しくレビューします。
この記事でわかること
- 迷わず行けるハノイ旧市街の「場所・アクセス」や「営業時間」
- ひとり旅の休憩でもサクッと立ち寄りやすい「店頭と店内の雰囲気」
- 実際に食べて感動した「温・冷の絶品おすすめチェーメニュー2選」
- デザートを満喫したあとにすぐ戻れる「周辺のおすすめホテル情報」
初めてのハノイ旅行でも、ハズレのない世界基準の伝統スイーツを快適に満喫できるよう詳しく解説しますので、ぜひ旅の参考にしてみてください！
目次OUTLINE
チェーボンムア（Chè 4 Mùa）の場所・アクセス（ハノイ旧市街の中心部）
Chè 4 Mùa Hàng Cân（チェーボンムア）は、ハノイ旧市街の中心から、少しだけ離れたところにあります。スマホアプリ「Googleマップ」を使えば、迷わずお店に向かうことができます。
営業時間は？朝から夜遅くのデザートタイムまで使える便利さ
| 平日 | 10:00〜00:00 |
| 土日祝 | 10:00〜00:00 |
オススメする訪問時間は、夕食を食べた後の時間帯です。Chè 4 Mùa Hàng Cân（チェーボンムア）は、連日満席になるお店ですが、20時頃に訪問すると、空席があり、すんなりお店に入る事ができました。
ローカルの熱気が間近で味わえる！店内の雰囲気
行列の先には、小さなキッチンがあります。
最近、増築された広い飲食スペースがあるのは、キッチンの向かいの建物
2階には、オシャレな客席があります。
お店に到着したら、メニュー看板がある入り口から、2階を目指します。
勝手に入っても、大丈夫!!
明るい店内です。
レトロな客席フロアに到着!!
好きな席を選んで、自由に座りましょう!!
季節柄、クリスマス感のある店内でした。
テーブルにあるメニューブックを見て、店員にオーダーします。注文した商品が運ばれてきたら、先に会計をします。
食べ終わったら、食器はそのままにして、自由に退店しましょう!!
Chè 4 Mùa Hàng Cân（チェーボンムア）のテラス席からは、ハノイ旧市街の情緒ある雰囲気が見渡せます。人気席なので、なかなか座る事ができませんが、チャンスがあったら、ぜひ、座ってみてください。記憶に残る体験となります。
伝統からモダンまで種類豊富！メニューの特徴
伝統的なチェー
| 分類 | メニュー数 | 価格帯 |
| CHÈ ĐÁ TRUYỂN THỐNG （伝統的な冷たいチェー） | 6品 | 20,000〜30,000ドン （約124〜186円） |
| CHÈ NÓNG TRUYỀN THÔNG （伝統的な暖かいチェー） | 6品 | 25,000〜30,000ドン （約155〜186円） |
モダンなチェー＋軽食
| 分類 | メニュー数 | 価格帯 |
| CHÈ “HIỆN ĐẠI” （モダンなチェー） | 6品 | 20,000〜35,000ドン （約124〜217円） |
| ĐỒ ĂN VẶT I SNACK （軽食） | 10品 | 10,000〜80,000ドン （約62〜496円） |
コーヒー
| 分類 | メニュー数 | 価格帯 |
| CÀ PHÊ （コーヒー） | 6品 | 30,000〜40,000ドン （約186〜248円） |
紅茶
| 分類 | メニュー数 | 価格帯 |
| TRÀ （紅茶） | 6品 | 30,000〜45,000ドン （約186〜279円） |
ジュース＆スムージー＋ヨーグルト
| 分類 | メニュー数 | 価格帯 |
| NƯỚC ÉP & SINH TỐ （ジュース＆スムージー） | 15品 | 30,000〜55,000ドン （約186〜341円） |
| SỮA CHUA （ヨーグルト） | 6品 | 25,000〜35,000ドン （約155〜217円） |
実際に食べて美味しかったおすすめメニュー2選
Chè 4 Mùa Hàng Cân（チェーボンムア）のおすすめメニューは、メニューブックにもおすすめマークがある、この2品!!Chè sen đá（蓮の実入り冷たいチェー）と、Bánh trôi tâu（餅入り温かいチェー）です。
ほっこり優しい上品な甘み！Chè sen đá（蓮の実入り冷たいチェー）
蓮の実入り冷たいチェー
25,000ドン（約155円）
チェーボンムアを訪れたら、暑い日の水分補給や散策の休憩に絶対に注文してほしい看板メニューがこちらのChè sen đá（チェー・セン・ダー）です！
カップの中には、じっくりと丁寧に茹で上げられた大粒の蓮の実がゴロゴロと贅沢に入っています。
クラッシュアイスと一緒にすっきりと仕上げられた自家製シロップのスープをひと口すすると、ジャスミンのような爽やかな香りと、上品でベタつかない優しい甘みが口いっぱいに広がります。蓮の実は口の中でホロホロと崩れるほど柔らかく、まるで栗のような素朴なコクがあり、ハノイの厳しい暑さを一瞬で吹き飛ばしてくれる至高の仕上がりですよ。
黒いゼリーの下には、蓮の実と甘いシロップがたっぷり入っています。
タピオカ、ゼリー、蓮の実が沢山入っている食べる甘味飲料です。キンキンに冷えたデザートなので、冬でも暑いハノイでは、生返るスイーツ!!
生姜が香る冬の定番！Bánh trôi tàu（餅入り温かいチェー）
餅入り温かいチェー
30,000ドン（約186円）
涼しい季節や雨の日に胃袋を優しく温めたい時にぴったりなのが、こちらのBánh trôi tàu（バイントロイタウ）です！
温かい黒糖ベースの甘いスープの中に、たっぷりのすりごまや緑豆の餡を包み込んだ大きなモチモチのお餅が2個浮かんでいます。
スープには生姜（ショウガ）がピリッと優しく効いており、ひと口飲むたびに体が芯からぽかぽかと温まります。香ばしいピーナッツがトッピングされており、お餅をスプーンで崩しながら濃厚なスープと一緒に頬張る瞬間はまさに至福の体験。お一人様でもペロリと完食できる大満足のクオリティです。
温かく生姜香る甘いスープの中に、大きなお餅が2つ入っています。お餅の中には、黒胡麻あんがたっぷり入っていて、おしるこを食べている様な感じ!!砕いたピーナッツが沢山かかっているので香ばしく、食感のアクセントとしても最高です!!何度でも通いたくなる一杯です。
食事の後にすぐ戻れる！周辺のおすすめホテル「ハノイ ノスタルジア ホテル＆スパ」
チェーボンムアで大満足のベトナム伝統スイーツを堪能した後は、歩いてすぐの場所にある快適なホテルを拠点にするのが最高のハノイ旅行ルートです。旧市街のど真ん中に位置しながら、旅の疲れを最高に癒やしてくれる素晴らしいコスパ宿があります。私が今回のハノイ滞在で実際に利用した、特におすすめの1軒です。
- Hanoi Nostalgia Hotel & Spa（ハノイ ノスタルジア ホテル＆スパ）：旧市街の散策にこれ以上ない絶好のロケーションにあり、清潔な客室と親切なサービスで抜群の満足度を誇る人気ブティックホテルです。
詳しい客室の様子、アメニティ、詳しいアクセス方法などのリアルな宿泊記は、こちらの別記事を参考にしてください！
※この記事内の情報（商品内容、商品価格）は、2024年11月時点のものとなります。
WRITERこの記事の著者
シノダ
外食チェーンでメニューを作る仕事に関わっています。日々、色々な食材に出会い、試食を繰り返す毎日です。「シノダの森ブログ」では、国内外を問わず、コスパの良かった飲食店やホテルを中心に紹介しています。
