1954年創業の老舗広東料理店、
鳳城酒家(Fung Shing Restaurant)を紹介します。
鳳城酒家は、広東省の順徳が、発祥なので、広東料理の源流の一つ、順徳料理が食べられるお店です。駅からも、近く、アクセス最高!!
朝から、晩まで、繁盛しているお店ですが、9:00〜15:00までは、飲茶が楽しめるので、朝食利用が、オススメです!!
鳳城酒家の営業時間
鳳城酒家の営業時間は、
平日 | 09:00〜15:00(飲茶タイム) 18:00〜22:30(宴会メニュー) |
土日祝 | 09:00〜15:00(飲茶タイム) 18:00〜22:30(宴会メニュー) |
定休日 | なし |
鳳城酒家の場所
鳳城酒家は、香港MTR(地下鉄)の北角駅から、徒歩2分のところにあります。
北角駅のA1出口を出て、左に一直線!!
鳳城酒家の店内
鳳城酒家の店内は、クラシック感があり、時代を遡ったような不思議な空間です。
飲茶タイムの朝9:30に訪問すると、1階には、誰もいません。
客席も真っ暗
階段で、2階に上がります。
勝手に上がっても、大丈夫!!
ガヤガヤ、ガヤガヤ、
1階とは、別世界‼︎
突然、繁盛店があらわれました。
店員に人数を伝えると、席に案内してくれます。
鳳城酒家の客席に着いたら
鳳城酒家の客席に座ろうとすると、
店員に、中国語で、話しかけられます。
おそらく、
お茶は、何にしますか?
と、聞かれているのでしょうが、言語が、さっぱり、分かりません。
勇気を出して、
プーアル茶!!
と、ほぼ日本語で、発音してみたところ、店員は、何か諦めた表情で、厨房に戻っていきました。しばらくすると、テーブルに、お茶と、点心カードが、運ばれて来ました。
お茶代 14香港ドル(約272円)
鳳城酒家の点心
鳳城酒家の点心は、オーダーシート方式で、注文となります。ます、テーブルにあるオーダーシートで、食べたい点心を見つけ、注文数を記入します。
大點 | 35香港ドル(約680円) |
中點 | 26香港ドル(約505円) |
小點 | 21香港ドル(約408円) |
鳳城酒家の点心は、大・中・小の3つの価格帯に分かれています。1人前当たり、2〜3点の注文が、ちょうど良い量目でしょう。オーダーシートに記入が終わったら、店員に渡します。
鳳城酒家のオススメ点心
鳳城酒家のオススメ点心を紹介します。周りの人が、食べていたものを中心にオーダーしてみました。
注文した点心が、運ばれた時に、点心カードに、赤いスタンプが押されます。
蜜汁叉焼包
蜜汁叉焼包 26香港ドル(約505円)
八角の香りはなく、誰でも、食べやすいオーソドックスな肉まんです。
蛋黄蓮茸飽
蛋黄蓮茸飽 26香港ドル(約505円)
卵黄と蓮の実の餡子が入ったあんまんです。
蝦米煎腸粉
蝦米煎腸粉 26香港ドル(約505円)
ネギを、米粉で作ったモチモチの皮で包み、油で炒めた点心です。韓国料理のチヂミに近い料理です。他のお店では、見かけない料理なので、特にオススメです!!
上湯炸粉菓
上湯炸粉菓 26香港ドル(約505円)
エビのすり身など、魚介類がたっぷり詰まった揚げ餃子です。周りの人を見ると、スープに浸して食べていました。この料理も、他のお店では、見かけない料理なので、オススメです!!
最後に
食べ終わったら、点心カードを持って、2階の入り口にあるレジに向かいます。オクトパスカードでの支払いは、出来ませんでした。現金で支払います。
鳳城酒家では、合計金額の10%がサービス料として上積み請求されますので、注意!!
今回の訪問、一人の高齢な女性と、相席になりましたが、席を立つ時に、笑顔で、手を振ってくれました。心温まる食事となりました。
水槽には、高級魚「ハタ」がいました。
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Wrote this articleこの記事を書いた人
シノダ
外食企業でメニューを作る仕事に関わっています。日々、色々な食材に出会い、試食を繰り返す毎日です。「シノダの森ブログ」では、国内外問わず、コスパの良かった飲食店やホテルを中心に紹介しています。