台湾/台北のおすすめレストラン「京鼎樓」は、行列ができない？インスパイア鼎泰豊です!! | シノダの森ブログ

台湾と言えば小籠包、小籠包と言えば、「鼎泰豊」ですが、そこで、トップの点心師だった陳兄弟が独立開業したお店を紹介します。

最大のおすすめポイントは、行列ができない？お店という事!!土曜日の開店11時に、訪問すると、行列はなく、すんなりお店に入る事ができました。鼎泰豊（ディンタイフォン）は、いつも開店前から大行列なのに!!

京鼎樓（JIN DIN RYU / ジンディンロウ）は、数々のガイドブックでも取り上げられているお店ですが、穴場的なお店です!!

京鼎樓（ジンディンロウ）の場所

京鼎樓（ジンディンロウ）は、台北MRT（地下鉄）の中山駅から、徒歩12分（800m）のところにあります。

京鼎樓（ジンディンロウ）の営業時間

京鼎樓（ジンディンロウ）の営業時間は、

台湾（台北）は、月曜日を定休日とする飲食店が多いです。

京鼎樓（ジンディンロウ）の店内

お店の入り口には、

座席は、広々していて、1名客でも、2名客でも、4名席に案内してくれます。隣りの席からは、日本語が聞こえてきました。日本人利用者が多そうです。

京鼎樓（ジンディンロウ）での注文方法

京鼎樓（ジンディンロウ）での注文方法は、オーダーシート式です。

京鼎樓（ジンディンロウ）のメニュー

京鼎樓（ジンディンロウ）のメニューは、

京鼎樓（ジンディンロウ）のおすすめメニュー

京鼎樓（ジンディンロウ）のおすすめメニューを紹介します。本家、鼎泰豊（ディンタイフォン）で、王道なメニューと、京鼎樓（ジンディンロウ）でしか食べられないオリジナルメニューを組み合わせて注文してみては、いかがでしょうか？

小籠包（ショウロンポウ）

ただ、本家、鼎泰豊（ディンタイフォン）の傾向が、アレンジされる事なく、再現されているので、台湾点心の最高峰、ここにあり!!と、感銘を受ける小籠包です。

蝦仁蛋炒飯（エビ玉子チャーハン）

京鼎東坡肉（京鼎トンポーロウ）

醤油ベースに、八角を加えたタレで、柔らか〜く、三枚肉（豚バラ肉）が煮込まれています。見た目ほど、脂っぽさはなく、サラッと、食べられてしまうトンポーローです。

最後に

京鼎樓（ジンディンロウ）と本家、鼎泰豊（ディンタイフォン）の違いが気になる方に説明します。2店の違いを表にしました。

ただ、京鼎樓（ジンディンロウ）には、鼎泰豊（ディンタイフォン）に無い魅力があります。それは、気兼ね無くゆっくりと、台湾料理を楽しめる事。京鼎樓（ジンディンロウ）には、鼎泰豊（ディンタイフォン）には無い、様々な一品料理があります。特に、京鼎東坡肉（京鼎トンポーロウ）は最高です!!

※この記事内の情報（商品内容、商品価格）は、2023年5月時点のものとなります。