【釜山/チャガルチ駅近グルメ】お一人様ＯＫ!!釜山名物ヤンコプチャンを食べるなら「富平ヤンコプチャン」がオススメPR含む

富平ヤンコプチャン

富平ヤンコプチャンへは、MRTチャガルチ駅から向かいます。

改札を出たら、「3番出口」を目指します。

地上に出たら、すぐに左折。

あとは、約5分ほど、真っ直ぐに進むだけです。

左手にお店が見えました。看板のサンタクロースが目印です。富平ヤンコプチャンに到着!!

富平ヤンコプチャンの店内は、ピカピカ!!

衛生的で、安心できるお店です。

壁には、メニュー（韓国語）があります。

有名人？のサインが飾られています。

富平ヤンコプチャンのメニューは、写真付きで、日本語訳も記載されています。

各メニューに（大）（中）（小）の記載があります。（小）サイズは、2人前設計になっていますが、お一人様でも食べ切れる量目です。（中）サイズが3人前で、（大）サイズが4 人前以上となります。

冷麺もあります。

ドリンクメニュー

富平ヤンコプチャンのおすすめメニューは、「塩焼き」です。ホルモンは、どれも臭みが出ない様に下処理されているので、ジューシーな脂の甘みを、一番分かりやすくダイレクトに堪能できます。すりおろしニンニクが、たっぷりとまぶされているのも魅力のひとつです。

塩焼き（小）
40,000ウォン（約4,256円）

オリジナリティのあるおかず（韓国語:バンチャ）が、提供されます。

店員が焼いてくれるのが、釜山流。

焼き上がるまで、おかず（韓国語:バンチャ）を楽しみます。このキャベツの千切り、マヨネーズがたっぷりかかっていて、最高でした。

これは、豆腐です。

ハツ（韓国語:ヨムトン）から、焼き上がります。焼き加減が絶妙です。それから、新鮮さを感じます。

ごま油を付けて食べますが、何も付けなくてもしっかりと塩にんにく味が効いています。

ミノ（韓国語:ヤン）の脂が絶品です。とにかく、ミノ!!

見慣れた豆腐の味噌汁の様に見えますが、「テッチャンチゲ」という韓国の伝統的な味噌汁です。ピリ辛で、エビの出汁が効いているのが特徴です。味噌と豆腐が、ホルモンの脂を洗い流してくれます。

即席キムチ（韓国語:コッチョリ）は、辛味と酸味があります。これも味覚をリフレッシュしてくれます。

スチームエッグ（韓国語:ケランチム）
3,000ウォン（約319円）

具なし茶碗蒸しといった料理です。かなりボリューミーなので、とても一人では、完食できません。

塩焼き（小）は、メニューブック上、40,000ウォン（約4,256円）と記載されていますが、会計時、４3,000ウォン（約4,576円）の請求がありました。レシートを見ると、付加価値税なる記載があります。付きっきりで、焼いてくれるサービスにチップを渡したい気分だったので、良しとしました。