【ベトナム/ハノイ旧市街グルメ】名物ブンチャーを食べるなら、ミシュランガイド掲載店「BÚN CHẢ ĐẮC KIM（ブンチャー ダックキム）」がオススメ!!PR含む

BÚN CHẢ ĐẮC KIM（ブンチャー ダックキム）がオススメです!!

BÚN CHẢ ĐẮC KIM（ブンチャー ダックキム）は、ハノイ旧市街から、少しだけ離れたところにあります。スマホアプリ「Googleマップ」を使えば、迷わずお店に向かうことができます。

BÚN CHẢ ĐẮC KIM（ブンチャー ダックキム）の店内は、東南アジアのTHEローカル食堂です。

店内の衛生状態は、比較的良い方です。

調理場には、カニの揚げ春巻きが山積みされています。

カニの揚げ春巻きは、注文を受けてから揚げ始めます。

ブンチャーは、盛付け済みです。なので、注文すると、すぐに運ばれてきます。

テーブルの上にメニューがあります。日本語表記はありませんが、写真付きで、英語表記があります。メニュー写真を指差して注文しましょう。言葉の壁に悩むことはありません。食べ終わってから、お会計となります。

BÚN CHẢ ĐẮC KIM（ブンチャー ダックキム）のおすすめメニューは、当然、ブンチャー!!サイドメニューのカニの揚げ春巻きもオススメなので、ぜひ注文してみてください。

ブンチャーとカニの揚げ春巻き２個セット
120,000ドン（約737円）

豚肉が、どんぶり一杯に入っています。肉料理の様!!

豚肉は、炭火で香ばしく焼かれています。シャキシャキとした青パパイヤも沢山入っています。一緒に食べると、これが相性抜群!!

テーブルにあるライムやニンニク、唐辛子を入れて味変ができます。

タレに入れる香草は、激盛り提供!!残念ながら、だれも完食していません。

カニの揚げ春巻きは、ブンチャーのタレにつけて食べます。皮は軽い食感ですが、具材がギッシリ詰まっているので、ボリューミー!!メインディッシュの様な存在です。

ハノイ旧市街を歩いていると、串に刺した豚肉を、炭火で焼いている光景を目にします。ブンチャーは、意外にも手間暇かかる料理だという事がわかります。そんな手間暇かかるブンチャーを、BÚN CHẢ ĐẮC KIM（ブンチャー ダックキム）では、リーズナブルな価格なのに豪快に盛付けて提供しています。そして店員は親切です。初めての海外旅行でも、オススメなお店です。