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韓国・ソウル旅行のハイライトとなる明洞での観光やショッピング。お腹が空いたときに、お一人様でも気兼ねなく入れて、本当に美味しい本場のシャリシャリ冷麺と、熱々で濃厚な伝統スープのどちらも欲張りに楽しめる最高のローカル食堂を探していませんか？
明洞には数多くの飲食店がありますが、今回はソウルを代表する冷麺の名店とスンデクッパの超老舗が奇跡のコラボを果たし、ひとり旅の旅行客でも圧倒的に利用しやすいと話題の人気店「YOOCHON & HAENEUL（ユチョン＆ハヌル）」をご紹介します！
口当たりが最高な絶品冷麺や、旨味が凝縮された伝統クッパのリアルな感想はもちろん、初めてでも迷わない安心な店内の様子、さらに食事のあとにすぐ戻れる周辺のおすすめホテル情報まで詳しくレビューします。
この記事でわかること
- 明洞駅から迷わず行ける「場所・アクセス」や「営業時間」
- ひとり旅のランチやディナーでもリラックスして過ごせる「清潔感のある店内の雰囲気」
- 実際に食べて大満足した「冷麺とスンデクッパのおすすめリアル感想」
- 美味しいごはんを満喫したあとにすぐ戻れる「周辺のおすすめホテル情報」
初めてのソウル明洞エリアでも、ハズレのない最高峰のローカルグルメを快適に満喫できるよう詳しく解説しますので、ぜひ参考にしてみてください！
目次OUTLINE
YOOCHON & HAENEULの場所・アクセス（明洞駅から徒歩すぐ）
YOOCHON & HAENEULの場所は、明洞駅から徒歩5分以内の場所にあります。
明洞は、ソウルの中心街なので、人の多さに圧倒されます。
大通りには、屋台が並び、平日でも大混雑していますが、
YOOCHON & HAENEULは、裏通りにあるお店なので、人通りも少なくなり、静かに食事をすることができます。
営業時間は？ショッピングの合間にいつでも使える便利さ
YOOCHON & HAENEULの営業時間は、
| 平日 | 10:00〜22:00 |
| 土 | 10:00〜21:00 |
日曜日は、定休日となります。土曜日の17時くらいに訪問しましたが、並ばずにすんなりお店に入ることができました。
ひとりでもグループでも快適！広々として清潔な店内の雰囲気
YOOCHON & HAENEULの店内は、
カフェの様です。そして、とても衛生的です。
窓側には、カウンター席があり、ひとりごはんに、最適なお店です。
冷麺と伝統クッパが同時に味わえる！メニューの特徴
YOOCHON & HAENEULのメニューブックは、
写真付きで、日本語表記があります。冷麺のページから始まり、
スンデなどのスープのページに続きます。
焼酎、ビール、マッコリなどのアルコール類もあります。
YOOCHON & HAENEULでは、日本語は通じませんでした。会計は、現金の他、クレジットカードやwowpassで支払いをする事ができます。
実際に食べて美味しかったおすすめメニュー
YOOCHON & HAENEULのおすすめメニューは、
冷麺とスンデクッパ!!
1982年にソウルで創業「ユチョン冷麺」の冷麺、1968年に仁川で創業「ヌルチャッサルスンデ」のスンデクッパ、おすすめメニューが、2つあります。
秘伝のシャリシャリスープが絶品！冷麺（물냉면）
冷麺(물냉면)
12,000ウォン(約1,333円)
ユチョン＆ハヌルを訪れたら、絶対に味わうべき一皿がソウルの伝説的名店の味を受け継ぐこちらの水冷麺（ムルネンミョン）です！
運ばれてきた器には、キンキンに凍らせた特製のシャリシャリスープがたっぷりと注がれており、見た目から非常に涼しげ。
ひと口すすると、甘みと酸味、そして奥深いコクのバランスが完璧なスープが口いっぱいに広がります。韓国産の高級そば粉を練り込んだこだわりの黒い麺は、細めでありながらも驚くほどしっかりとしたコシと弾力があり、喉越しが抜群です。特製のピリ辛タレをスープに溶かしながら食べ進めれば、お肉のジューシーな脂っぽさもすっきりと洗い流してくれる、暑い日や買い物の疲れを吹き飛ばす至高の仕上がりですよ。
梨が乗っています。そしてスープが、シャーベット状なのが特徴です!!食べていると、体の芯から冷えてきます。クリアなスープですが、ほんのり甘さがあって、トッピングキムチの辛さを、ほどよく中和してくれます。麺は、ツルツル食感!!噛みきれないくらい弾力があって、モチモチです！
旨味が凝縮された極上の伝統スープ！スンデクッパ（순대국）
スンデクッパ(순대국)
12,000ウォン（約1,333円）
ガッツリと温かいご飯ものを満たしたい時にぴったりなのが、白岩信話の看板メニューであるこちらのスンデクッパ（白岩信話スンデクッ）です！
グラグラと熱々に沸き立った状態で運ばれてくる土鍋の白濁スープは、豚の骨を時間をかけてじっくりと煮込んだ、臭みが1ミリもない非常に濃厚でクリーミーな味わい。
スープの中には、春雨やモチ米がぎっしり詰まった自家製のモチモチなスンデ（韓国風ソーセージ）や、下処理が完璧な柔らかい豚肉のパーツがゴロゴロと贅沢に入っています。アミの塩辛やニラを入れて自分好みの濃さに味付けし、ご飯をスープに浸して頬張る瞬間はまさに至福の体験。ひと口ごとに深い旨味が染み渡る、お一人様でもペロリと完食できる大満足のクオリティです。
野菜の甘味を感じるやさしい味のスープです。塩味がないので、味付けをしていきます。
まずは、スープが熱いうちに、玉ねぎを入れて、
アミの塩辛で、塩分を足していきます。
にんにくをいれると、パンチが効いたスープに激変します。
老舗名店のスンデ(腸詰め)は、モチモチしていて、ほのかにレバーの様な味わいがあります。臭みは全くありません。
豚肉やネギもたくさん入っていて、「韓国風とん汁」といったところでしょうか？
ごはんが、すすみます。
食事の後にすぐ戻れる！周辺のおすすめホテル「フェアフィールド バイ マリオット ソウル」
明洞のユチョン＆ハヌルで大満足の冷麺と熱々スンデクッパを堪能した後は、地下鉄でスムーズに移動できるソウル市内の快適な人気ホテルを拠点にするのが最高の旅行ルートです。
抜群の利便性と圧倒的なコスパを誇るマリオット系列の人気宿があり、旅の疲れを最高に癒やしてくれます。
- フェアフィールド バイ マリオット ソウル：永登浦駅の目の前にあり、モダンで綺麗なデザイナーズ客室が魅力のハイクオリティな高コスパホテルです。
詳しい客室の様子、アメニティ、詳しいアクセス方法などのリアルな宿泊記は、こちらの別記事を参考にしてください！
※この記事内の情報（商品内容、商品価格）は、2024年4月時点のものとなります。
WRITERこの記事の著者
シノダ
外食チェーンでメニューを作る仕事に関わっています。日々、色々な食材に出会い、試食を繰り返す毎日です。「シノダの森ブログ」では、国内外を問わず、コスパの良かった飲食店やホテルを中心に紹介しています。
