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ベトナム/ハノイ旧市街を歩いていると、至る所で目にする
egg coffee（エッグコーヒー）の看板
ミルクが入手困難だった時代、代わりに卵とコンデンスミルクを泡立てたクリームをのせたところから始まったベトナム伝統のコーヒーは、いまや、ベトナム名物となりました。
飲んだ印象は、濃いめのコーヒーの苦さを、卵の風味、コンデンスミルクの甘みが包み込んだ大人のデザートです!!
ベトナム/ハノイ旧市街を訪れた際は、egg coffee（エッグコーヒー）発祥の店とされる老舗カフェがありますので、ぜひ訪問してみてください。
egg coffee（エッグコーヒー）発祥の店「CAFE GIANG（カフェ ジャン）」
この記事でわかること
- 迷わず行けるハノイ旧市街の「場所・アクセス」や「営業時間」
- ローカルの活気と隠れ家感をダイレクトに感じられる「店内の雰囲気」
- 初めての滞在でも戸惑うことなくスムーズにできる「スマートな注文方法」
- 実際に飲んで感動した「元祖エッグコーヒーのホットとアイスの最高なリアル感想」
- 絶品ドリンクを満喫したあとにすぐ戻れる「周辺のおすすめホテル情報」
初めてのハノイ旅行でも、ハズレのない世界基準の人気ローカルグルメを快適に満喫できるよう詳しく解説しますので、ぜひ参考にしてみてください！
目次OUTLINE
場所・アクセス（ハノイ旧市街の有名なグエンフーシュアン通り沿い）
お店は、ハノイ観光のハイライトであるレトロな街並みや活気あふれる屋台が立ち並ぶ、旧市街の「グエンフーシュアン通り（Nguyen Huu Huan）」に位置しています 。周囲には伝統的なベトナム料理店や雑貨店が密集しており、お店の入り口は非常に狭い間口の路地（隠れ家のような細い通路）になっているため、見逃さないよう周囲のローカルな空気感を五感でじっくりと味わいながら歩いて向かうことができる、ハノイ観光の合間にこれ以上ない非常に便利なロケーションです！
スマホアプリ「Googleマップ」を使えば、迷わずお店に向かうことができます！
気になる営業時間は？朝のひとときから夜のカフェタイムまで
CAFE GIANG（カフェ ジャン）の営業時間は、
| 平日 | 7:00〜22:00 |
| 土日祝 | 7:00〜22:00 |
正午頃の店内
連日、観光客で満席になるカフェです。お店が空きだす時間帯は、20:00以降です！
ローカルの隠れ家感が抜群！歴史を感じる店内の雰囲気
CAFE GIANG（カフェ ジャン）には、小さな入り口しかありません。
お店に入るのに、少し勇気が必要です。
狭く暗い廊下を進みます。
奥に進むと、すぐに1階の客席に到着します。空席があれば、座ってOKです。
1階席が満席だったら、２階席を目指します。
2階席
店員からの案内はありません。好きな席を選んで、自由に座りましょう。
屋台の様な、低い机と椅子です。
屋台の様な机と椅子ですが、店内は、衛生的です。
店内には、エアコンと扇風機があるので、蒸し暑く無く、快適です。
店内は、禁煙です。
CAFE GIANG（カフェ ジャン）では、レジカウンターの付近にグッツ売り場がありました。カップやTシャツが販売されています。カップは、ベトナム高級陶磁器ブランド「Minh Long（ミン ロン）」製との事です。やわらかいデザインのカップ、売り場で見ていると、だんだん物欲が湧いて来ます。
日本の横浜中華街に、姉妹店ができた様です。
初めてでも安心！戸惑わないスマートな注文方法
CAFE GIANG（カフェ ジャン）の店内に入ったら、
テーブル席にあるメニュー表から、注文したいメニューを選びます。テーブル席にメニュー表がない時は、手を挙げて、店員を呼びましょう。「メニュー」と発音すれば、伝わります。
注文を終えると、店員が注文伝票を持って来ます。
飲食後、注文伝票を、1階のレジカウンターに持って行き、会計します。
伝統の味を守り続ける！メニューの特徴
CAFE GIANG（カフェ ジャン）のメニューには、残念ながら、日本語表記はありません。ベトナム語と英語表記のみとなります。
卵とコンデンスミルクを使った飲料は、エッグコーヒーだけに限らず、10種類以上ありました。例えば、ココアだったり、ビールなどにもメニュー展開されています。軽食メニューもあり、ケーキや、トースト、クロワッサンなどが食べられます。
ほか、一般的なコーヒー、紅茶、ヨーグルト飲料、ジュース、ソーダ、サッポロビールなど、20種類以上のドリンクメニューがあります。
実際に食べて美味しかったおすすめメニュー
CAFE GIANG（カフェ ジャン）は、エッグコーヒー発祥のお店なので、おすすめメニューは、当然、エッグコーヒー!!ただ、ホットとアイスがあるので迷ってしまう方、多いのではないでしょうか？ここは、物価の安いベトナムです。迷ったら、豪快に、両方注文しちゃいましょう！
とろけるカスタードのような濃厚さ！egg coffee（hot）
egg coffee（hot）
40,000ドン（約249円）
お店の歴史を五感で最もピュアに体験するなら、こちらの温かいホットのエッグコーヒーがベストです！運ばれてきた器は、冷めないよう熱湯の入った小さなボウルに浸された状態で提供される細やかな配慮が施されています。スプーンで上のフワフワな黄身クリームをひと口すすると、まるで焼きたての濃厚なカスタードプリンやティラミスを食べているかのような、とろけるような優しい甘みとお肉の脂のような奥深いコクが口いっぱいに広がります。器の底に沈んでいるガツンと濃いめのロブスタコーヒーと少しずつスプーンで混ぜ合わせながら飲めば、甘みと苦味が完璧に調和し、お一人様でも最後までスマートに味わい尽くせる大満足の至高の一皿ですよ。
お湯が張られたソーサー（皿）の上に、カップが置かれています。
コーヒーとして楽しみたいなら、ホットを選んでください。ベトナムのコーヒー豆ロブスター種特有の強い苦味と豊かな香りを味わいながら、卵とコンデンスミルクのクリーミーなホイップを楽しむ設計です。スプーンで混ぜすぎない方が、ムラの美学を感じ、より楽しめます。
みずみずしく爽やかなデザート感覚！egg coffee（ice）
egg coffee（ice）
40,000ドン（約249円）
デザート感覚で楽しみたいなら、アイスがおすすめです。まるで、ふわふわのティラミスを飲んでいるかの様な、新感覚のコーヒーです。卵とコンデンスミルクのクリーミーなホイップを食べながら飲むコーヒーです。
透明なグラスに綺麗に注がれた一杯は、クラッシュアイス（細かい氷）が入っており、ホットに比べてエッグクリームの独特な濃厚さがマイルドになり、プリンシェイクのような「とろとろもちもち」とした非常に爽快な口当たりへと変化します。ストリートの屋台を歩き回って火照った体を芯から優しく癒やしてくれ、甘いスイーツ感覚でゴクゴクと頬張れる、手が止まらなくなる美味しさの大満足ローカルフードです。
カフェタイムの後にすぐ戻れる！周辺のおすすめホテル「ハノイ ノスタルジア ホテル＆スパ」
こちらで大満足の極上エッグコーヒーを堪能した後は、同じ旧市街エリアにある優秀な隠れ家ホテルを拠点にするのが最高のハノイ旅行ルートです。お店の周辺には、圧倒的なノスタルジック空間と極上のホスピタリティで旅の疲れを最高に癒やしてくれる素晴らしいホテルがあります。
- ハノイ ノスタルジア ホテル＆スパ（Hanoi Nostalgia Hotel & Spa）：旧市街のど真ん中に佇み、抜群の利便性を誇りながらも、館内には美しいプールや手入れの行き届いたスマートな客室、充実したアメニティが揃う非常に高コスパな大人気ホテルです。
詳しい客室の様子、詳しいアクセス方法などのリアルな宿泊記は、こちらの別記事を参考にしてください！
※この記事内の情報（商品内容、商品価格）は、2024年11月時点のものとなります。
WRITERこの記事の著者
シノダ
外食チェーンでメニューを作る仕事に関わっています。日々、色々な食材に出会い、試食を繰り返す毎日です。「シノダの森ブログ」では、国内外を問わず、コスパの良かった飲食店やホテルを中心に紹介しています。
