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ラクサジョホールとは、マレーシア/ ジョホール州を発祥とするローカルグルメです。ラクサと言えば、マレーシアのスパイシーな麺料理を指しますが、ラクサジョホールは、麺がパスタなのが特徴です。ひと言で表現するなら、マレーシアカレーパスタ!!マレーシア×イタリアのコラボメニューです。
ラクサジョホールを食べるなら、このお店!!
Chef Wan（KLIA Terminal 1店）
マレーシアの有名料理人、Chef Wan（ワン・シェフ）のお店です。ラクサジョホール以外にも、様々なマレーシア料理を食べることができます。ゆったりとした客席なので、長旅の疲れを癒す場所としても、オススメです。
目次OUTLINE
Chef Wan（KLIA Terminal 1店）の場所
Chef Wan（KLIA Terminal 1店）は、クアラルンプール国際空港ターミナル1の5階にあります。制限エリア外にあるので、いつでも利用できるお店です。
Chef Wan（KLIA Terminal 1店）の営業時間
| 平日 | 24時間営業 |
| 土日祝 | 24時間営業 |
営業時間は、なんと24時間営業!!早朝便や、深夜便を利用した際にも、訪問することが、できます。朝7時に訪問しましたが、この時間でも、半分くらい席が埋まる人気店です。
Chef Wan（KLIA Terminal 1店）の店内
いろいろなパンが並べられています。
ケーキの種類も豊富です。
ケーキを食べながら、旅の計画を立てましょう。
店内は、広々としているので、スーツケースも邪魔になりません。
Chef Wan（KLIA Terminal 1店）のメニュー
Chef Wan（KLIA Terminal 1店）には、メニューブックが、ありません。各テーブルのQRコードをスマホで読み込みます。
メニューが表示されました。
日本語メニューはなく、英語メニューとなりまが、写真付きメニューなので、分かりやすいです。
スマホで、注文ができます。
別途、サービス料10%が発生するので注意!!
スマホで注文後、カウンターで会計します。クレジットカードが使えました。VISA、Master、AMEXが利用できます。
Chef Wan（KLIA Terminal 1店）のおすすめメニュー
Chef Wan（KLIA Terminal 1店）では、単品で注文するよりも、お得なセットメニューがあります。単品で注文するよりも、10リンギット（約402円）もお得でした。選べるセットなのも、おすすめポイントです!!
メイン5種類×ドリンク6種類×デザート4種類=120通りの選択ができます。
signature iftars set
58リンギット（約2,334円）
ジョホールラクサ
ジョホールラクサ
31リンギット（約1,247円）※単品注文時
ココナッツミルクと野菜ペーストで甘みを出したマイルドなカレーです。スパイス感は控えめなので、年代問わず食べられるメニューです。具材に、生もやしと、きゅうり人参の千切りが入っているので、パスタサラダの様な感覚!!
アッサム ボイ パイナップル
アッサム ボイ パイナップル
20リンギット（約804円）※単品注文時
アッサム ボイとは、塩漬けの乾燥梅を指します。出てきたのは、これをレモンと炭酸の入ったパイナップルで割ったジュースでした。梅の香りと、レモンの酸味、パイナップルの甘みが、程良くマリアージュしています。
ピーチ デニッシュ
ピーチ デニッシュ
17リンギット（約684円）※単品注文時
黄桃とカスタードクリームを使ったデザート系デニッシュです。
最後に
クアラルンプール国際空狐は、食のテーマパーク!!
台湾の名店「鼎泰豊（ディンタイフォン）」や、
リーズナブルにローカルグルメが楽しめるフードコートもあります。
フードコートでは、現地人に混じって、マレーシアの日常食を体験することができます。
マレーシアの日常食（フードコート）
ローストダックのお店（フードコート）
※この記事内の情報（商品内容、商品価格）は、2026年4月時点のものとなります。
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WRITERこの記事の著者
シノダ
外食チェーンでメニューを作る仕事に関わっています。日々、色々な食材に出会い、試食を繰り返す毎日です。「シノダの森ブログ」では、国内外を問わず、コスパの良かった飲食店やホテルを中心に紹介しています。
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